Blog Najnowsze wpisy

Pieczone pączki nadziewane kremem pistacjowym oraz polane polewą pistacjową. Wykorzystujemy tutaj jeden słoiczek słodzonego, włoskiego kremu pistacjowego. Część miksujemy z mascarpone i nadziewamy pączki, a resztę mieszamy z roztopioną białą czekoladą i dekorujemy wierzch drożdżowek. 

Pieczone pączki to nasz sprawdzony od lat przepis. Dzisiaj polecam Wam w wersji pistacjowej :) Można pokusić się o inne wersje, np. zrobić tylko polewę pistacjową z białą czekoladą.

To gulasz z warzyw, dla dużych takich fanów wegetariańskich dań. Gdy nie mam pomysłu na coś konkretnego, mam pustkę w głowie, wówczas stawiam na proste dania bogate w gotowane warzywa. Z dodatkiem ciecierzycy jako źródło białka i kawałek dobrej bagietki. Cukinia, bakłażan, papryka, batat i passata pomidorowa. Wszystkie warzywa teraz dostępne. Dużym smaczkiem będzie wykończenie gulaszu tartym parmezanem.

Sałatki z gotowanymi buraczkami ratują mnie podczas zimy, gdy brakuje pomysłów na szybkie i zdrowe posiłki. Taka sałatka, z dodatkiem bagietki, jest świetnym pomysłem na lunch czy kolację. W tym miejscu zgromadziłam wszystkie dotychczasowe moje przepisy na sałatki z buraczkami.  Czytaj dalej

Te popularne muffinki z kawałkami białej czekolady, wprost rozpływają się w ustach! Dobre po upieczeniu, ale też długo zachowują świeżość, jeśli przechowujemy je pod przykryciem. 

Do przygotowania wypieków "red velvet" potrzebujemy czerwonego barwnika spożywczego. Używam swojego sprawdzonego barwnika w żelu, ale jeśli macie inny (np. w proszku), to też można go użyć.