To pizza w stylu amerykańskim, na grubym i chrupiącym na spodzie cieście, którą pieczemy np. w żaroodpornym naczyniu jak skillet (lub innej podobnej formie do zapiekania). 

Na spód i boki formy dajemy wyrośnięte ciasto. Nadzienie to smażone mielone mięso wieprzowe, doprawione aromatycznymi przyprawami oraz podsmażone papryka i pieczarki. Wszystko zalane jest sosem pomidorowym i posypane serem.

Taki zestaw wkładamy do piekarnika i pieczemy, aż ciasto urośnie i się zrumieni.

Osoby, które mają dostęp do włoskich surowych kiełbasek, mogą je właśnie wykorzystać w miejsce mięsa.