Faszerowane jajka to obowiązkowy przysmak na każdym wielkanocnym stole. Przez kilka lat zebrało się na Kwestii Smaku sporo naprawdę dobrych i ciekawych przepisów. Każdego roku dodaję też nowe. Dziś polecam tradycyjne - ale zawsze na czasie - jajka nadziewane pastą ze szprotek. Ja do pasty - oprócz oczywiście żółtek - dodaję trochę orzechów włoskich i olej rzepakowy tłoczony na zimno, a jajka posypuję tartą rzodkiewką.

Zapraszam także do przejrzenia innych propozycji na faszerowane jajka, wśród nich np. z wędzonym łososiem i kawiorem, sałatką z awokado, pastą jajeczną z mascarpone i - przebój poprzedniego roku - jajka caprese nadziewane mozzarellą i pomidorami. Polecam!