Gdy brakuje mi czasu na gotowanie dania dwu czy trzy składnikowego, wówczas chętnie sięgam po makaron orzo. Dzisiaj w wersji z sosem bolońskim. Wszystko oczywiście gotujemy na jednej patelni lub garnku!

Potrzebujemy oprób makaronu orzo, również typowe składniki bolońskiego, czyli mielone mięso, marchewkę, opcjonalnie można też dodać selera naciowego. Do tego parmezan, oliwa i bazylia.