Prawdziwy makowiec, który nie ma sobie równych :) Najlepiej zaprezentuje się na świątecznym stole ułożony na dużym, podłużnym półmisku. Jest wilgotny i to stanowi jego duży plus. Powstał z wysokiej jakości ciasta drożdżowego, które zachowuje długo świeżość. Trzeba pamiętać, że makowce drożdżowe w niskiej temperaturze szybciej się starzeją. Dobrze jest też trzymać go w pojemniku na ciasto.

Dodatkowym smaczkiem są ziarenka wanilii w samym cieście drożdżowym oraz kieliszek włoskiego likieru amaretto dodany do masy makowej. Makowiec po upieczeniu może mieć kształt pofalowany, co daje mu nieco rustykalnego charakteru. Z podanych proporcji składników można otrzymać też dwa mniejsze makowce.

Na przygotowanie makowca najlepiej zarezerwować sobie jedno przedpołudnie. Aby ułatwić sobie zadanie, masę makową można zrobić wieczorem poprzedniego dnia. W miarę możliwości użyjcie tutaj świeżych drożdży.