To ostatnio jeden z moich ulubionych, udanych eksperymentów :) Różyczki kalafiora obtoczone w ajwarze - paście z papryki, pieczone w piekarniku. Dla większej soczystości i smaku dodałam kilka pomidorków koktajlowych. W ten sposób przyrządzony kalafior nabiera zupełnie nowego wymiaru i smaku.

Upieczonego kalafiora w ajwarze można zjeść tak po prostu na przekąskę lub dodać do obiadu z mięsem czy do wegetariańskiego makaronu. Polecam tym, którzy nie przepadają za gotowanym kalafiorem lub potrzenują odmiany.