Pieczony kalafior z pikantnym sosem buffalo to ciekawa odmiana od tradycyjnego kalafiora. Można go upiec jako przekąskę czy dodatek do obiadu. Różyczki kalafiora najpierw obtaczamy w jajku z mlekiem a potem pieczemy na złoty kolor. Na koniec polewamy ostrym sosem buffalo i gotowe. Zdrowych pomysłów na kalafiora nigdy za dużo!