Kolejna pyszna sałatka z truskawkami! (zobaczcie też więcej przepisów na sałatki z truskawkami). Wyjątkowa w smaku ze względu na dodatek zrumienionych orzeszków pinii. W połączeniu z soczystym owocem granatu, truskawkami i sosem balsamicznym stanowią bardzo zgrane zestawienie. Całość uzupełnia lekko słony, tarty ser pecorino. Gęsty i słodki sos balsamiczny można kupić gotowy, dla chętnych podaję też przepis jak przygotować taki sos z octu balsamicznego, oliwy, soku z cytryny i miodu lub syropu klonowego.