Pyszne i jednocześnie zdrowe oraz sycące danie. Same dobre składniki: ryba, kasza pęczak, warzywa (dynia i por) oraz - do podania - smażone na złoto pieczarki. Sandacz to moja ulubiona ryba, kupuję świeże filety ze skórką i w prosty sposób przyrządzam je na patelni. Oddzielnie gotuję kaszotto z dodatkiem pora i dyni. Pieczarki można zastąpić ulubioną surówką np. z białej kapusty (typu coleslaw).