Z krewetkami, kaparami i kremowym sosem z dodatkiem porów, pod chrupiącymi plasterkami ziemniaków. Prosta do zrobienia, pyszna zapiekanka, z dużą ilością ryby i warzyw. Dodatek sosu na bazie mleka, mąki i masła czyni ją dość lekką, ale jednocześnie sycącą. Podobny sos wykorzystałam w Tarcie z łososiem i szpinakiem. Dzisiejsza zapiekanka jest też dużo bardziej ulepszoną wersją zapiekanki rybnej pod ciastem francuskim, wzbogaconą między innymi o pory, brokuły i pyszne ziemniaki na wierzchu. Te ostatnie należą do moich przysmaków, to taka lepsza wersja frytek i ziemniaków smażonych na tłuszczu. Pokrojone na plasterki ziemniaki podgotowałam w wodzie, następnie zapiekłam skropione oliwą i masłem. Świetnie współgrają z kremowym sosem i delikatnym łososiem.