Blog Najnowsze wpisy

Klasyka w mojej makaronowej kuchni. Warto przypomnieć przepis. Dobór rodzaju makaronu do takich składników jak szpinak, suszone pomidory, czosnek i feta jest właściwie przesądzony — to kolorowe penne. Świetnie smakuje oraz ładnie się prezentuje.

Smak i zapach trufli często porównuje się do czosnku, nadgniłych truskawek, sfermentowanego sera, piżma i orzechów włoskich. Pociągające prawda?

Jajko w koszulce, aromatyzowane truflą, inspiracja - przepis z pierwszego numeru Magazynu "Kuchnia Włoska".

Oto kilka moich pierwszych kompozycji sałatkowych z truskawkami. Mam nadzieję, że będą Wam chociaż po części służyły jako inspiracja do przygotowywania smacznych sałatek z truskawkami :)

Po więcej sałatek z truskawkami zapraszam TUTAJ.

Dziki łosoś pacyficzny z Alaski - Alaska Salmon, ze względu na swój przepiękny, intensywny i jaskrawy kolor ładnie komponuje się w różnego rodzaju przekąskach i przystawkach. Do tego czarne oliwki dla kontrastu oraz cytryna.