Blog Najnowsze wpisy

Szybki do przygotowania obiad na lato. Cukinia i kurczak pokrojone w kosteczkę i podsmażone z czosnkiem, połączone z ugotowanym makaronem oraz kremowym sosem ze śmietanki z przyprawą curry. Żółta przyprawa curry nadaje potrawie nie tylko smaku ale również apetycznego koloru :-) Polecam!

Sałatka grecka - chyba w każdej wersji - zawsze i wszędzie świetnie smakuje. To połączenie smaków, które jest ponadczasowe. Tym razem w tej letniej sałatce ogórek pocięty na "makaron", do tego pomidorki koktajlowe, młoda cebula, oregano i ser feta . Pomysł na sałatkę na grilla lub przyjęcie dla gości - na pewno niejednego zaskoczycie tak oryginalnie podaną sałatką grecką ;-) Ja często robię ją w lecie na lekką kolację.

Sezonowa odsłona Waszego ulubionego dania ze schabem! Schab gotowany w sosie, tym razem z dodatkiem pokrojonych na plasterki szparagów i koperku. U mnie w towarzystwie ziemniaków i surówki. Koniecznie do zrobienia w sezonie szparagowym. Może to będzie Wasz obiad na "długi weekend"? - tylko pamiętajcie aby dzisiaj zrobić zakupy :-)

Pyszne, orientalne danie, które bez problemu można przygotować w domu. Jedynym składnikiem, który może się wydać niektórym dość egzotyczny to pasta harissa. Jest to pikantna pasta z papryczki chili, czosnku, oliwy, kolendry, kminu i kminku. Można ją kupić w tubce lub puszce. To dodatek pochodzący z kuchni tunezyjskiej, marokańskiej i libańskiej. Czytaj dalej