Blog Najnowsze wpisy

Pyszne ciasto z dużą ilością nadzienia z rabarbaru i świeżego ananasa. Z dodatkiem daktyli (lub rodzynek) oraz pasty waniliowej. Deser dość łatwo się przygotowuje — samego ciasta nie trzeba wcześniej podpiekać i można szybko zagnieść przy pomocy miksera. Nie dodaje się do niego jajek. Ciasto po upieczeniu pięknie pachnie i wybornie (i bardzo wiosennie) smakuje. Świetny deser na weekendowe piknikowanie :-)

Bardzo łatwe i szybkie do zrobienia danie z ogólnie dostępnych składników. Wszystko po kolei podsmażamy na patelni, najpierw szparagi (użyłam białych i zielonych, ale można użyć tylko jednego rodzaju), później kurczaka, na koniec ryż i jajka. Czytaj dalej

Zaczynamy od przygotowania poszczególnych składników: makaronu, szparagów, łososia, sosu serowego oraz chrupiącej posypki; następnie wszystko razem zapiekamy.

Aby ułatwić sobie pracę i zmniejszyć ilość potrzebnych garnków makaron gotuję razem ze szparagami (dodaję je pod koniec gotowania makaronu). Szparagi i makaron mają być ugotowane al dente, dogotują się w piekarniku. Łososia podpiekam w tym samym naczyniu, w którym później robię zapiekankę. Czytaj dalej

Ze świeżym i kiszonym ogórkiem. Z chrupiącymi grzankami z pieczywa opieczonego w tosterze (lub na patelni) i z sosem z gorgonzoli z dodatkiem koperku. Sałatkę można zrobić bez kurczaka i podać ją jako dodatek do różnych dań z grilla. Można też dodać do niej kurczaka już podczas grillowania na świeżym powietrzu.

Jako lżejszą opcję przygotowania sałatki można rozważyć użycie gęstego jogurtu greckiego zamiast sosu z gorgonzoli.