Blog Najnowsze wpisy

Sezonowe proste ciasto drożdżowe z dodatkiem czereśni, najlepsze na podwieczorek ze szklanką ciepłego mleka. Na świeżym powietrzu jakby wszystko inaczej smakuje. Przypominają się smaki dzieciństwa, podobne ciasta drożdżowe naszych mam i babć, które można było bezkarnie zajadać pod gruszą :-) 

Polecam również spróbować wersji placka z kruszonką, np. z tego przepisu.

W ramach porządkowania lodówki upiekłam ten super prosty i szybki placek z rabarbarem. Odkryłam przy okazji, że rabarbar zaskakująco długo może przeleżeć w chłodnym miejscu :-). Składniki na ciasto w tym placku wystarczy tylko zmiksować do ich połączenia. Myślę więc, że udałyby się z nich bardzo przyzwoite muffiny. Do kruszonki dodałam sproszkowanego imbiru i jak zwykle gdy robię ciasto z kruszonką, zbierałam okruszki z tacy :-)

Pięknie, imbirowo pachnie i dobrze smakuje. Taki miły akcent na zakończenie sezonu rabarbarowego :-)

Lekka sałatka z łososiem gotowanym na parze, soczystym arbuzem i truskawkowym winegretem. Idealna na ciepłe dni lata. Część truskawek zagotowałam i połączyłam ze świeżymi truskawkami, doprawiłam musztardą, oliwą i powstał z tego pyszny sos. Taki sos można przygotować ze świeżych i mrożonych truskawek.

Na pewno nie wszystkim przypadnie do gustu taka sałatka, polecam ją między innymi osobom dbającym o linię i będących na diecie :)

Pyszna i wyjątkowa w smaku wiosenno-letnia sałatka! Z grillowanym łososiem marynowanym w sherry i świeżymi truskawkami z winegretem sherry. W sałatce znalazły się również dymka i tarty parmezan, i oczywiście świeżo zmielony czarny pieprz, bez którego nie wyobrażam sobie sałatki z truskawkami ;) Czytaj dalej