Co do picia na Wigilię? Oczywiście tradycyjnie, kompot z suszonych owoców: jabłek, gruszek, śliwek i moreli. Przed świętami można kupić gotowe mieszanki takich owoców. Sprawdźmy czy nie są to owoce wędzone, mają być tylko suszone. Wystarczy zalać je wodą, trochę namoczyć, później ugotować. Owoce bardzo pęcznieją, więc użyjmy odpowiednio dużego garnka. Ze składników opcjonalnych możemy dodać skórki z pomarańczy, sok z cytryny, goździki i laski cynamonu. One jeszcze dodatkowo wzbogacą smak kompotu.
