Blog Najnowsze wpisy

Świetnie pasujące do siebie szparagi i sos beszamelowy, oraz makaron, suszona szynka i tymianek. Proste, a jak pyszne! Choć danie nazywam cannelloni to do potrawy nie używamy rurek cannelloni tylko płatów lasagne, które podgotowujemy i zawijamy w ruloniki jak cannelloni. To znacznie wygodniejsze niż faszerowanie gotowych rurek.

Cannelloni ze szparagami zapiekane z sosem beszamelowym i serem to danie, która robi wrażenie na gościach i zachwyca smakiem, polecam je zatem na spotkania ze znajomymi. To z pewnością także jeden z lepszych sposobów na efektowne podanie szparagów. Czytaj dalej

Lekkie, rodzinne danie ze szparagami i kurczakiem. Wszystko zapiekane w jednym naczyniu w piekarniku. Można przygotować wcześniej (ułożyć składniki w żaroodpornej formie) i zapiec przed samym podaniem. Dodatek w postaci kolorowego makaronu penne na pewno skusi do spróbowania również dzieci. Jeśli Wasze dzieci jeszcze nie próbowały szparagów koniecznie musicie to nadrobić! Przekonajcie ich, że to sezonowy rarytas, dostępny tylko o tej porze roku i to dość krótko (szparagi bardzo słabo się mrożą). Czytaj dalej

Wegetariańska zupa ze szparagami, z dużą ilością młodych ziemniaków i koperkiem. Podawana z fetą i szczypiorkiem. Regularni czytelnicy Kwestii Smaku, na pewno przypomną sobie, że podobną zupę robiłam już z bobem i z botwinką :-) Tym razem do wywaru dodałam nieco kurkumy. Dzięki tej zdrowej przyprawie kolor zupy staje się też bardziej apetyczny. Polecam!

Jako samodzielne danie lub dodatek do dań z grilla, np. grillowanej piersi kurczaka. Trochę inny pomysł na podanie pieczarek i sposób na zdrową, zieloną soczewicę (można też użyć pomarańczowej). Do pieczenia użyłam dużych pieczarek, które potocznie nazywają się "na grilla".