Blog Najnowsze wpisy

Filety z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, z cieniutkim plasterkami ananasa i warzywami. Dobrze zbalansowany sos, któremu rześkości dodaje imbir i ananas (warto użyć świeżego!), do tego chrupiąca marchewka i papryka oraz miękkie kawałki kurczaka. Popularne danie, które zawsze lubiłam i do którego regularnie wracam, polecam! ;-)

Pyszne, wegańskie wrapy z tortilli z hummusem i soczystymi warzywami: grillowaną cukinią, roszponką i pomidorem. Do wrapów polecam przygotowanie własnych tortilli - nie jest to trudne, zobaczcie ten przepis, wystarczy mąka, woda i tłuszcz (np. olej kokosowy). Polecam, z domowymi tortillami nasze wrapy będą naprawę przepyszne! Niewykorzystane tortille możemy przechować na później w lodówce lub też zamrozić.

Błyskawiczny do przygotowania, szybko zastygający i bezproblemowy, bezjajeczny wegański mus czekoladowy. Dla sceptyków napiszę, że mus jest po prostu pyszny, tofu nie wnosi tutaj żadnych niepożądanych akcentów smakowych. Dla urozmaicenia mus można doprawić ulubionymi dodatkami, np. ekstraktem z wanilii albo szczyptą cynamonu lub/i chili. Czytaj dalej

Prosty do przygotowania gulasz drobiowy z piersi kurczaka z dodatkiem papryki, czosnku i suszonego oregano. Można podać z bagietką, chlebem, makaronem, ryżem a nawet z ziemniakami - tak jak lubimy :-) Polecam na szybki obiad po pracy!