Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Wiadomo nie od dziś, że z kurek najlepszy jest sos kurkowy :) Pasuje do mięsa, klusek, kotletów itp. Na pewno nie próbowaliście jeszcze pulpecików w takim pysznym sosie z kurkami. Sosem z dodatkiem białego wina i przyprawy curry :) Dzięki tym dodatkowm zwykły obiad stanie się ciekawszy i smaczniejszy! Nieodłączny w sosie kurkowym koperek też oczywiście znajdzie swoje miejsce w tej potrawie.

Sezonowa sałatka z figami! W znanej kompozycji smaków, na rukoli, z dodatkiem sera z niebieską pleśnią, szynki parmeńskiej oraz orzechów. Do takich oryginalnych i charakterystycznych składników nie będzie już pasował żaden sos. Używamy po prostu oliwy z pierwszego tłoczenia :)

Kochamy sos tzatziki! Polecam serdecznie ten niezawodny przepis na idealnie kremowy, jedwabisty grecki dip. Idealną parą będzie dla niego grillowany filet kurczaka. Może skusicie się jeszcze na prostą sałatkę z pomidora jako dodatek lub też zastąpicie go np. brokułami. Warto dodać też kaszę np. bulgur aby otrzymać pełny zestaw obiadowy. 

Biała fasola w sosie pomidorowym zapiekana z podsmażaną cukinią i fetą. Danie dla miłośników warzywnych potraw. Można je odgrzewać i sprawdzi się na danie od obiadu po kolację. Oczywiście możemy użyć tutaj fasoli ugotowanej samemu, lub też skorzystać z fasolki z puszki. Gotujemy ją krótko w sosie pomidorowym, łączymy z podsmażoną cukinią i posypujemy fetą. Zapiekamy w piekarniku i gotowe!

To jedno z takich dań, które wybieramy gdy myślimy o przygotowaniu zdrowego posiłku. Gotujemy kaszę, pieczemy warzywa, a potem łączymy ze sobą, dodając jeszcze świeży szpinak. Jeśli zasmakujecie w takim rodzaju posiłków to z pewnością będziecie modyfikować je na różne możliwe sposoby. Różne warzywa, różne kasze... rukola zamiast szpinaku itp. 

Można jeść na ciepło, na zimno jako lunch w pracy czy kolację. Świetne jest po podgrzaniu na patelni.

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka ziemniaczana, do której oprócz ziemniaków potrzebujemy paprykę konserwową, ogórki kiszone i cebulę. Sałatkę można więc zrobić ze składników, które zawsze mamy pod ręką, czyli otrzymujemy "coś z niczego" ;)

Słodkie, wilgotne, mięsiste i nafaszerowane jabłkami, jogurtowe ciasto wykończone apetyczną, cynamonową skorupką. Po upieczeniu skropione cytrynowym lukrem. Do przygotowania tego prostego ciasta nie potrzebujemy miksera. Jabłek nie trzeba prażyć i można użyć dowolnej ich odmiany. To będzie na pewno Wasze jesienny HIT!

Pyszna zupa na nowy sezon jesień - zima! Ale nie tylko, bo przecież jarmuż dostępny jest przez cały rok, więc nie ma ograniczeń co do pory przygotowania tej pożywnej zupki :) Znajdują się w niej pyszne ziemniaczki, zeszklony por, oczywiście podsmażone plasterki boczku (pokrojone w kosteczkę) i jarmuż. Ze śmietanką dodaję również serek topiony dla jeszcze lepszego smaku i konsystencji. Polecam!

Prosty do przygotowania obiad z filetów łososia, z dodatkiem kurek i szpinaku. W kremowym sosie z dodatkiem przyprawy curry. Z dodatków będą pasować kluski śląskie czy ziemniaki a nawet makaron. Mogą być odsmażane kopytka - taki zestaw spodoba się całej rodzinie, nawet najmłodszym!