Blog Najnowsze wpisy

Czy lubicie kanapki na ciepło? Zgrzewane, podgrzewane, z gorącym i ciągnącym się serem? Jeśli tak, to spróbujcie wersji z serem brie, szynką parmeńską i pomidorem. Coś przepysznego! 

Kanapkę z bagietki można podgrzewać w opiekaczu do kanapek, ale można też poradzić sobie ze zwykłą patelnią, pokrywką i obciążeniem ;-) Po podgrzaniu kroimy kanapkę na 2 części, układamy na talerzu, dekorujemy zieleniną i resztą pomidora. Taką mini sałatkę można skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem.

Czyli enchiladas z wołowiną, to faszerowane mielonym mięsem i dodatkami tortille, zapiekane z sosem pomidorowym i serem. Wszystko doprawione na styl meksykański - ostrą papryką, kuminem i oregano. Zrobicie je w pół godziny, jest naprawdę proste i szybkie do zrobienia. Głównie za sprawą gotowych tortilli, które tutaj wykorzytujemy, ale także intuicyjnego przygotowania nadzienia jak i całej potrawy.

Sprawdzi się zarówno na codzienny familijny obiad jak i danie na specjalne okazje!

To bazowy przepis na marynatę miso do łososia. Dodatki przykaładowe z przepisu to ryż, szpinak i grzyby. Całość tworzy wyśmienitą kompozycję. Oczywiście możecie dawać inne pasujące dodatki do łososia miso, nie tylko te zaproponowane przeze mnie. Na pewno zapiszcie sobie ten przepis i - jeśli jeszcze nie kupowaliście jeszcze pasty miso - nadróbcie te zaległości koniecznie. Być może będzie to dla Was kolejne odkrycie smakowe ;) Oczywiście pasta miso ma o wiele szersze zastosowanie niż tylko składnik glazury do łososia ;)

Sałatka ziemniaczana w stylu włoskim :) Czyli zamiast majonezu - oliwa extra vergine. Zamiast boczku - suszone pomidory. Obiecuję, że wkrótce pojawi się też przepis na taką sałatkę w stylu "polskim" z tradycyjnymi rodzimymy dodatkami. A póki lato jeszcze trwa zachęcam do wypróbowania wersji śródziemnomorskiej :) Oprócz wspomnianych już składników ważna jest też czerwona cebulka, kapary oraz rukola. Radziłabym też spróbować kupić małe ziemniaki sałatkowe.