Słynna kanapka BLT (Bacon, Lettuce, and Tomato) w nieco innej wersji, bo z dodatkiem mozzarelli. Zamiast sałaty jest rukola oraz podsmażony i wytopiony boczek zamiast bekonu. Wszystko zamknięte pomiędzy dwiema kromkami opieczonego pieczywa, posmarowanego masłem lub mieszanką majonezu i ketchupu (w oryginalnej wersji używa się tylko majonezu).