Małże z mnóstwem glazurowanej marchewki, w bulionie ze śmietanką i natką pietruszki. Już podczas degustacji potrawy stwierdziłam, że świetnie pasowałaby tu śmietanka kokosowa zamiast śmietanki kremówki, starty imbir (dodany w tym samym momencie co cebulka) i świeża papryczka chili... Ale to byłaby już inna zupa :-)