Pyszna, aromatyczna zupa z papryki, do której dodałam dodatkowo ziemniaka i pomidora. Prosta do zrobienia i o apetycznym wyglądzie. Do zupy lubię podać zwykłą tartą mozzarellę i posypać zieleniną. Nadmiarową ilość zupy można zamknąć na gorąco w słoikach i zostawić w lodówce. Do przygotowania swojej zupy użyłam 4 czerwone i 2 żółte papryki, ale mogą być tylko czerwone.