Porządna szarlota dla miłośników szybkich i bezproblemowych deserów! Zaletą tej tarty jest przede wszystkim to, że nie trzeba używać żadnej specjalnej formy do pieczenia oraz to, że nie trzeba prażyć jabłek.

Co ważne - należy użyć jabłek typowych na szarlotkę - kwaśnych, zielonych, starych odmian jak szara reneta, antonówka, a także granny smith czy golden delicious.

Ciasto kruche po zagniecenniu należy schłodzić w lodówce.

Tarta rustykalna świetnie smakuje na ciepło, z lodami i sosem "słony karmel".