Grecka zapiekanka z fasoli

Grecka zapiekanka z fasoli 0

Grecka zapiekanka z fasoli

Ciekawy ale zarazem mało skomplikowany sposób na przygotowanie i podanie ugotowanej dużej fasoli. Wegetariańskie danie inspirowane greckim "Gigantes Plaki", czyli fasola zapiekana w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą i czosnkiem. Doprawiona oregano, papryką i cynamonem. Niektórzy dodają oprócz marchewki również pokrojonego selera naciowego lub paprykę i papryczkę chili. Zapewne każda gospodyni ma też swój indywidualny sposób na tę zapiekankę.