W wielu domach tradycyjnym dodatkiem do wigilijnego barszczu jest kulebiak (jeden duży, krojony później na plastry) lub mniejsze pojedyncze kulebiaki. U mnie częściej robiło się paszteciki z kapustą i grzybami.

Ostatnio kilka osób pytało o przepis na taki tradycyjny drożdżowy kulebiak z kiszoną kapustą i grzybami. Wychodząc na przeciw Waszym oczekiwaniom podaję taki właśnie przepis. Ze składników podanych w przepisie otrzymamy dwa kulebiaki. Można je mrozić i przechowywać przez 2-4 dni w lodówce.