Blog Najnowsze wpisy

Proste danie, które często robię w sezonie jesienno-zimowym, gdy dopadają nas wirusy lub aby wspomóc organizm w walce z nimi. Nie wygląda zbyt atrakcyjnie, bo dodatkami są zwykła surówka z kapusty kiszonej oraz brązowy ryż lub kasza. Ryba nie też ma chrupiącej, złotej panierki tylko jest pieczona w piekarniku, dzięki czemu pozostaje delikatna i lekkostrawna.

Halibut jest rybą o wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3, a surówka z kiszonej kapusty to bogate źródło witaminy C. Dzięki pełnoziarnistym dodatkom będziemy czuć się długo zdrowo nasyceni :-) Czytaj dalej

Tarta z masłem orzechowym i solonym karmelem, czyli druga już na Kwestii Smaku odsłona bardzo popularnego w USA deseru o nazwie Peanut Butter Oreo Pie. Ten sam ciasteczkowy spód Orea co w pierwszej wersji, różnice dotyczą masy i polewy. Tym razem pysznej masy jest sporo więcej, jest ona także znacznie lżejsza bowiem masło orzechowe łączymy tutaj ze zmielonym twarogiem sernikowym a nie masłem. Puszystości dodaje ubita śmietana kremówka. Czytaj dalej

Gotowane na patelni, soczyste i delikatne filety z kurczaka w sosie z marchewką i groszkiem. Świetne na rodzinny obiad po pracy / szkole, posmakuje również najmłodszym. Co najważniejsze, wszystko do przygotowania na jednej patelni w zaledwie 15 minut, z ogólnie dostępnych składników. Do podania sprawdzą się ziemniaki i prosta sałata ze śmietaną.

Wymarzone naleśniki na jesienny podwieczorek :-) Z puszystym nadzieniem serowym (wzbogaconym o ubitą śmietankę kremówkę), podawane z powidłami śliwkowymi. To klasyka polskiej kuchni! Do naleśników najlepsze będą tradycyjne, domowe powidła śliwkowe, ale gotowe oczywiście też się sprawdzą ;-)