Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

24 Lipiec 2015

Ryba w papilotach na ryżu, z cukinią i pomidorami

Filety z dorsza, halibuta lub soli pieczone w paczuszkach z papieru do pieczenia. Filety ułożone są na pełnoziarnistym ryżu i są przykryte plasterkami cukinii oraz pomidorów. Aby wzbogacić smak potrawy, rybę posmarowałam ajvarem (pastą z pieczonej papryki), a do każdej paczuszki włożyłam świeże zioła i skropiłam wszystko oliwą.

Tak przygotowane danie jest lekkie i zdrowe, sprawdzi się na codzienny obiad dla całej rodziny. Każdy dostaje swoją paczuszkę na talerz i ma w niej wszystkie składniki dania: rybę, ryż i warzywa. Czytaj dalej

0 Komentarzy
23 Lipiec 2015

Tarta z budyniem, porzeczkami i bezą

Krucha tarta z bogatym nadzieniem: warstwą budyniu, kwaskowatych owoców i słodkiej bezy. Spód wcześniej podpiekamy, ale resztę warstw pieczemy już razem. Efektowny deser na weekendowy podwieczorek lub zakończenie przyjęcia grillowego :-)

0 Komentarzy
23 Lipiec 2015

Szybkie placki z jagodami

Puszyste placki z jagodami, na szybkie śniadanie lub podwieczorek. Do przygotowania bez użycia miksera - a zatem nawet w warunkach "działkowych". Placki są smażone beztłuszczowo, do ciasta można dodać cukier wedle uznania lub zrobić bez jego dodatku. Można polewać syropem klonowym lub jogurtem naturalnym, z dodatkową porcją świeżych jagód. Ulubione przez dzieci, koniecznie do zrobienia w sezonie na jagody!

0 Komentarzy
17 Lipiec 2015

Tarta z wiśniami

Szybki do zrobienia sezonowy deser z wykorzystaniem wiśni, które są teraz w obfitości. Rustykalna tarta z ciasta kruchego oraz dużej ilości owoców. Tartę można podawać z gałką lodów położonych na jeszcze ciepłym kawałku ciasta, ale i bez tego dodatku jest przepyszna :-) Czytaj dalej

0 Komentarzy
16 Lipiec 2015

Zapiekane plastry bakłażana z sosem pomidorowym, serem i pomidorami

Świetna przekąska na imprezę lub pomysł na letni lunch. Ostatnio jedno z moich ulubionych dań :-) Plasterki bakłażana doprawione oliwą, czosnkiem i oregano podpieczone w piekarniku, następnie zapiekane z serem i pomidorami. Czytaj dalej

0 Komentarzy
14 Lipiec 2015

Puszyste ciasto z czereśniami i kawałkami czekolady

Popularny murzynek, czyli klasyczne ucierane ciasto z dodatkiem kakao, tym razem w sezonowej wersji z czereśniami. Szybkie do przygotowania, z powszechnie dostępnych składników. Dobre na letni podwieczorek, smakuje jak u Babci ;-)

0 Komentarzy
14 Lipiec 2015

Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią

Tego dania nie muszę już zachwalać, to prawdziwy hit Kwestii Smaku :-) Wraz ze zmianą pór roku i pojawiającymi się nowymi warzywami, gotujemy nowe sezonowe kaszotto! Było już ze szparagami i młodą kapustą oraz z botwinką, dzisiaj pora na pyszną zieloną fasolkę szparagową oraz cukinię. Koniecznie do zrobienia!

0 Komentarzy
12 Lipiec 2015

Owsianka z owocami i nasionami chia

Owsianka z truskawkami i granatem, wzbogacona o nasiona chia, ugotowana na mleku lub mieszance wody i mleka. Można użyć mleka krowiego lub roślinnego: owsianego, ryżowego, migdałowego lub kokosowego. Gdy skończą się truskawki sprawdzą się inne owoce lata np. jagody, jeżyny i maliny. Poza sezonem na świeże truskawki można też używać mrożonych.

0 Komentarzy
11 Lipiec 2015

Pizza z arbuza z oliwkami, fetą i miętą

Soczysta sałatka z arbuza podana w formie pizzy ;-) Świetna na przyjęcie dla dzieci, jako dodatek do dań z grilla, czy po prostu jako zdrowa i smaczna przekąska. Polecam!

Połączenie arbuza i fety znamy z tej pysznej sałatki. A tutaj w wersji z czarnymi oliwkami.

0 Komentarzy
11 Lipiec 2015

Filety ryby w parmezanowej panierce

Pyszne danie jarskie i pomysł na zdrowy obiad. Filety ryby (np. dorsza, halibuta lub soli) pieczone w parmezanowej panierce razem z "frytkami" z cukinii, podawana z ziołową pastą z bobu lub zielonego groszku. Cukinię doprawiamy czosnkiem i tymiankiem i również posypujemy panierką. Polecam na rodzinny obiad, u mnie tak przygotowana ryba i "frytki" to ulubione danie dzieci.
0 Komentarzy

Bądź na bieżąco