Blog Najnowsze wpisy

Proste i pyszne ciasto z truskawkami, o naprawdę delikatnej i puszystej strukturze. Ciasto, które "znika" za jednym podejściem :-) Idealne na szybki podwieczorek lub na inne różne okoliczności jak pikniki, przyjęcia grillowe itp.

Do ciasta używa się samych podstawowych składników, które zwykle mamy w lodówce. Ważne aby użyte tutaj składniki miały temperaturę pokojową, masło było miękkie, podobnie jajka wcześniej wyjęte a nie z lodówki. Zamiast truskawek sprawdzą się inne owoce np. jagody, brzoskwinie, maliny, morele...

Świetnie smakuje w wersji z parmezanem jak i podsmażonymi plasterkami chorizo. Więcej propozycji podania znajdziecie pod przepisem (podsmażony boczek, kleks śmietany czy grzanki czosnkowe). Najważniejsze, że zupa jest pyszna, aromatyczna i banalna do przygotowania - zrobicie ją w 20 minut :-)

Jedna z najpopularniejszych orientalnych zup - Tom Yam, teraz w wersji z kurczakiem. Jej słodko-kwaśny smak uzależnia, a łagodny smak przyciąga tych, którzy nie przepadają za zbyt ostrymi przyprawami. Charakterystyczną pastę tom yam, którą wykorzystuje się do tej zupy, można kupić bez problemu w dużych supermarketach lub przez internet. W przepisie są też informacje jak skompletować taką pastę samemu. Mając gotową pastę oraz bulion, przygotowanie zupy zajmie nam już tylko chwilkę :-)

Prosty przepis na polędwiczki wieprzowe gotowane w sosie własnym z dodatkiem startej marchewki oraz dużej ilości koperku. Obiad dla całej rodziny, smaczny i bezproblemowy. Będzie jeszcze bardziej sezonowo jeśli do polędwiczek ugotujecie młode ziemniaki, a całość podacie z sałatą z rzodkiewką i śmietaną. Polecam, sprawdzone!