Blog Najnowsze wpisy

Do kilkudziesięciu najlepszych przepisów na Truskawki na Kwestii Smaku dodaję jeszcze jeden pomysł - na chłodzący napój na bazie wody mineralnej ze zmiksowanymi truskawkami, miętą oraz miodem. Można do niego użyć wody zarówno gazowanej jak i niegazowanej. Dodatkowo można rozcieńczać większą ilością wody lub też lodem. Napój sprawdzi się podczas upałów, na domowy zdrowy napój lub też na spotkania z przyjaciółmi czy przyjęcia dla dzieci. Czytaj dalej

Prosty, letni i soczysty makaron z pieczonymi pomidorami, z czosnkiem, oliwą i bazylią. Szybki do zrobienia, wegetariański i naprawdę smaczny. Z pieczonych pomidorów, czosnku i oliwy tworzy się aromatyczny sos do makaronu. Na koniec dodajemy białą mozzarellę i więcej świeżej bazylii. Z makaronu sprawdzi się np. taki o większym kształcie jak rigatoni, peccheri. Bardzo dobra będzie tutaj mozzarella buffala, która ma dodatek śmietanki i jest kremowa, ale niestety nie jest zawsze dostępna w sklapach, więc zwykła biała mozzarella też jest jak najbardziej ok.

Przepyszna sałatka, którą zrobicie zapewne nie raz w sezonie na świeże truskawki. Połączenie z awokado, chrupiącego boczku oraz sera sałatkowego daje świetne rezultaty. Dopełnieniem są pestki dyni oraz sos cytrynowo-miodowy.

To soczyste kawałki filetu kurczaka w kremowym sosie z mleka kokosowego, z papryczką chili, imbirem i czosnkiem. Z dodatkiem sosu rybnego (lub sojowego). Dla dodatkowego aromatu do potrawy można także dodać trawę cytrynową oraz liście kafiru. Do filetów będzie pasował ryż lub makaron azjatycki.