Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Polecam Wam najnowszy przepis na sałatkę drwala! Tylko na Kwestii Smaku sałatka zawiera dwie warstwy bułki hamburgerowej z sezamem oraz autentyczny smażony ser.

Jeśli chcemy uniknąć smażenia sera camembert w panierce, możemy użyć po prostu tego sera pokrojonego i bez panierowania i smażenia. Ser camembert można też zastąpić startym serem cheddar. Czytaj dalej

Puszyste placuszki na jogurcie z dodatkiem cynamonu, to najszybsze do zrobienia śniadanie lub podwieczorek o smaku słynnych cynamonek - drożdżowych bułeczek. Jeśli tęsknicie za ich smakiem, a nie macie czasu i składników na zrobienie ciasta drożdżowego, spróbujcie tych szybkich placków!

Szybka do zrobiebia zupa fasolowa, wegetariańska i z dużą ilością warzyw. Rozgrzewająca i sycąca. Podana z pieczywem, może być już pełnym obiadem np. po pracy. Oprócz fasolki dodajemy do niej marchewkę, ziemniaki, cebulę oraz pora. Włoskiego akcentu dodają zupie suszone pomidory, tymianek oraz tarty parmezan. Super odmiana od tradycyjnej, polskiej fasolowej. Do tego szybka do zrobienia, bo z gotowej fasolki z puszki i z gotowym bulionem (np. z kostki eko). Oczywiście można do niej samodzielnie ugotować, wcześniej namoczoną fasolkę jak zrobić własny bulion. Czytaj dalej

To tajski makaron ryżowy smażony w woku z dodatkiem ciemnego sosu, wołowiny (lub kurczaka) oraz warzyw: cebuli, czosnku, papryczki chili i papryki czerwonej. 

Na początku namaczamy makaron ryżowy. W woku podsmażamy mięso i zdejmujemy je na talerz. Teraz obsmażamy warzywa, potem dodajemy namoczony makaron i smażymy aż będzie już miękki. Na koniec mieszamy z podsmażonym mięsem oraz sosem. Czytaj dalej

To popularne ciasto o smaku kajmaku, czyli masy krówkowej. Składa się z dwóch warstw ciasta miodowego przełożonych kremem budyniowym. Dwie wartstwy kajmaku oraz prażone płatki migdałowe lub orzechy. Ciasto najlepiej zrobić z wyprzedzeniem, następnego dnia zyskuje na smaku.

To szwajcarskie placki ziemniaczane z podgotowywanych ziemniaków. Placki wielkości całej patelni. Znane w wielu regionach Alp i robione na kilka sposobów.

Sama spotkałam się z wersją z ziemniakami startymi łącznie ze skórką i podawanymi bardzo rustykalnie w żeliwnych naczyniach. Być może ziemniaki były pieczone na surowo, ale do końca nie jestem tego pewna. Częściej spotyka się bardziej zwyczajne Rösti z ziemniaków podgotowanych i obranych. Czytaj dalej

Sałatka jaką miałam okazję wypróbować w restauracji samoobsługowej, gdzie proste potrawy i zestawy lunchowe zamawiało się z ekranów komputera. Wszystkie potrawy były świeżo przygotowywane danego dnia i pod koniec pory lunchowej wyprzedawały się. Tak więc zamówiłam zupę krem z pieczarek (bardzo podobnie smakowała do tej - przepis), oraz sałatkę z makaronu posypaną cebulką prażoną. Czytaj dalej

Słynne amerykańskie ciasteczka w kolorze tortu Red Velvet Cake. Z kawałkami białej czekolady oraz gruboziarnistą solą morską, która świetnie przełamuje słodki smak ciastek.

Nowy pomysł na zawijasy z ciasta francuskiego z dodatkiem suszonej żurawimy oraz sera brie. Nie tylko na czas świątecznych spotkań. Bardzo wskazany będzie dodatek świeżego rozmarynu, a dla chętnych posiekane - orzechy włoskie. Ślimaczki z gotowego ciasta francuskiego to najszybsza do zrobienia przekąska. 

Sałatka, która bardzo szybko znika ze stołu! Jest kolorowa i przepyszna. Zawiera same smakowite składniki i jest błyskawiczna do przygotowania. Paluszki krabowe, kukurydza, ananas, jajka i ser żółty. Wszystko w sosie lekko pikantnym.

Paluszki krabowe to bardzo dobry produkt, pod warunkiem, że kupimy takie dobrej jakości.