Blog Najnowsze wpisy

Panierowane półksiężyce dyni, zapieczone pod chrupiącym parmezanem w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią i czosnkiem. Sposób przygotowania dość klasyczny, ale przecież te smaki nigdy się nie nudzą ;-) Podobnie zapiekaliśmy już cukinię, teraz czas na wykorzystanie dyni.

Tę wegetariańską i w miarę sycącą potrawę można podawać jako samodzielne danie np. na kolację z kieliszkiem białego wina :-)

O tej porze roku chyba najczęściej mam ochotę na takie właśnie ciasto ;-) Nieduży kawałek na poprawę nastroju, do filiżanki dobrej kawy... To naprawdę działa!

Puszystości nadają mu ubite jajka. Samej czekolady i masła nie jest aż tak dużo, ale mimo to ciasto jest mocno czekoladowe i wilgotne, choć wcale nie za gorzkie. Użyłam do niego łagodniejszej, deserowej czekolady, zarówno do samego ciasta jak i do polewy.

Myślę, że z tego przepisu będziecie naprawdę często korzystać :-) Torcik uwielbiają dorośli jak i dzieci.

Jeden z moich ulubionych makaronów z krewetkami. W delikatnym, maślano-winnym sosie na bazie białego wina. Pomidorki koktajlowe po podsmażeniu uwalniają soki, które dodatkowo wzbogacają sos i stanowią idealny duet z krewetkami. Polecam dodać sporo posiekanej natki pietruszki. Krewetki z tego przepisu można też zrobić bez makaronu, podając je na patelni z kawałkami chrupiącej bagietki.

Ciecierzyca to roślina strączkowa, po którą powinniśmy często sięgać komponując nasze posiłki. Jest źródłem cennego roślinnego białka i mikroelementów, pomaga m.in. obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, dostarcza potasu i żelaza. Chętnie wykorzystywana jako podstawowy składnik popularnego i lubianego hummusu; tym razem jako baza do przygotowania pysznego, rozgrzewającego curry. Czytaj dalej