Blog Najnowsze wpisy

Na Dzień Dziecka, imprezę urodzinową lub inne dziecięce uroczystości. Babeczki pokryte kremem mascarpone z dodatkiem kremu orzechowego (np. nutelli) lub roztopionej czekolady. Do dekoracji potrzebne będą ciastka w czekoladzie, groszki czekoladowe (na oczka), czerwony lukier (na buzię) oraz białe pastylki (np. z białej czekolady). Wszystko powinno być do dostania w sklepie spożywczym lub supermarkecie. Same babeczki możemy upiec wcześniej a do dekoracji zaangażować dzieci :-)

Sałatka koniecznie do przygotowania w sezonie na świeże szparagi! Pyszna, soczysta i zdrowa; pełna świeżych warzyw, doprawiona czosnkiem, oliwą i sokiem z cytryny.

Podobną sałatkę możecie robić całą wiosnę i lato — nawet wówczas gdy nie będzie już szparagów, ale będą dojrzałe gruntowe pomidory, rzodkiewka, cebula cukrowa i szczypiorek. Pracy niewiele a efekt naprawdę znakomity. Opcjonalnie do sałatki możemy dodać pokrojony w kosteczkę ser brie, papryczkę chili, miętę i kolendrę. Smacznego!

Łatwy do przygotowania sernik na zimno o smaku cytrynowym lub pomarańczowym, z białą czekoladą i ze świeżymi truskawkami. Pomysł na nadchodzący Dzień Mamy :-)

Masa serowa nie zawiera bitej śmietany ani mascarpone, to twaróg sernikowy i kremowe mleko kokosowe (daje one ciekawy posmak i aksamitną konsystencję). W miękką masę wciskamy połówki truskawek i dekorujemy listkami mięty. Jeśli chcemy, możemy dodać spód oraz polać truskawki galaretką (wszystkie dodatkowe opcje opisane są w przepisie).

Tiramisu tym razem w wersji sernika na zimno, udekorowanego truskawkami. Na spodzie z biszkoptów nasączonych w kawie i amaretto, dodatkowo posypanych tartą ciemną czekoladą. Przepyszna masa tiramisu z mascarpone, żółtek oraz twarogu sernikowego. Wierzch oprószony gorzkim kakao. Znany smak w nowej wersji, polecam na upalny weekend!