Ryba po grecku, pomimo nieco mylącej nazwy, to tradycyjna polska potrawa wigilijna, znana od wielu lat i chętnie przyrządzana nie tylko podczas Wigilii, ale i na cały świąteczny i grudniowy czas. Ryba i warzywa to składniki, po które chętnie sięgamy na Święta Bożego Narodzenia.
To smażone filety ryby (sprawdzi się tutaj np. mintaj, morszczuk, dorsz) podawane z duszonymi warzywami (marchewka, pietruszka, cebyla, seler, por). Na Kwestii Smaku znajdziecie najlepszy, sprawdzony przez lata, rodzinny przepis na ten świąteczny klasyk. Czytaj dalej
