Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Wegetariański pasztet z fasoli z dodatkiem pieczonych białych warzyw (pietruszki i selera) oraz masła orzechowego. Pasztet jest przepyszny! Kremowy i o idealnej konsystencji. Nam bardzo smakował na kanapce z majonezem, sałatą i ogórkiem kiszonym :-) Polecam dla osób poszukujących przepisów fit i urozmaicenia w diecie, oraz oczywiście dla osób unikających mięsa. Fasola zawiera dużo białka i jest koniecznym składnikiem diety wegetariańskiej. Może pokusicie się o przygotowanie pasztetu z fasoli na nadchodzące Święta Wielkanocne? Czytaj dalej

Kolejna odsłona hummusu, który święci nieprzerwane triumfy w naszych kuchniach. Tym razem w wersji z suszonymi pomidorami. Pomyślcie, czy nie przyda się Wam taki przepis na nadchodzące Święta Wielkanocne... a najlepiej zapiszcie go od razu do ulubionych aby nie zapomnieć o nim w ferworze przygotowań przedświątecznych ;-) Czytaj dalej

Łatwe do zrobienia danie z piekarnika, gdy nie mamy czasu na długie przygotowania. Sprawdzi się na codzienny obiad, ale może być też świątecznym daniem na Wielkanoc. Składniki wystarczy pokroić i wymieszać z przyprawami. Ponacinaną białą kiełbasę, ziemniaki pokrojone w łódeczki oraz pokrojone warzywa (paprykę i cebulę) układamy w naczyniu, podlewamy bulionem lub winem i pieczemy. To wszystko! Na koniec otrzymujemy aromatyczne, soczyste i pyszne danie!

Na stronie jest już kilka przepisów na budyń jaglany i jaglankę. Dzisiaj dołącza do nich jeszcze jeden przepis na budyń jaglany, tym razem czekoladowy. Świetnie sprawdzi się np. na podwieczorek czy weekendowe śniadanie. Jest naprawdę przepyszny! Budyń robię zazwyczaj po prostu z dodatkiem kakao, ale aby dodać mu intensywności można opcjonalnie dodać kilka kostek ciemnej czekolady. Polecam do wypróbowania!

Łatwe do przygotowanie danie z filetów (polędwiczek) dorsza, gotowanych na patelni w kremowym sosie curry z marchewką i groszkiem. W międzyczasie wystarczy nastawić do ugotowania kaszę, np. bulgur, aby po chwili mieć gotowy kompletny posiłek dla całej rodziny. Prosto i smacznie :-)

Widzę, że podobają się Wam przepisy na zapiekane naleśniki w wersji wytrawnej. Zatem dzisiaj jeszcze jeden taki przepis :-) Nadziewane podsmażanym kurczakiem, szpinakiem i kremowym serem gorgonzola, zapiekane z sosem pomidorowym i parmezanem. Pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny!

Klasyczne danie kuchni indyjskiej, na które z dużym prawdopodobieństwem już nie raz natknęliście się w jakimś restauracyjnym menu :-) Butter chicken, podobnie jak Chicken Tikka Masala jest obecnie spopularyzowane na całym świecie, od Europy po Amerykę i Australię. Ma swoich zagorzałych fanów także na pewno trzeba choć raz spróbować to danie aby wyrobić sobie własną opinię ;-) Czytaj dalej

Tak jak obiecałam przy przepisie na naleśniki banoffee, w oparciu o takie same smaki przygotowałam też tort :-) Banany i kajmak (oraz rewelacyjny dodatek w postaci czarnej porzeczki) to bardzo udane połączenie i nie muszę Was chyba przekonywać, że tort wyszedł przepyszny! Mięsiste, kakaowe blaty biszkoptowe przełożone kajmakową masą mascarpone, do tego plasterki bananów skropione cytryną oraz (mrożona) czarna porzeczka. Czytaj dalej

Danie zapiekane w piekarniku w jednym naczyniu. Składa się z pieczonych batatów, mieszanki mrożonych warzyw (kalafior, marchewka i brokuł) oraz filetu z indyka. Do tej pory podawałam przepisy na podobne zapiekanki z wykorzystaniem filetu z kurczaka, ale spróbujcie z indykiem, który jest zdrowszą i równie smaczną (jeśli nie smaczniejszą) opcją. W miarę możliwości kupcie polędwiczkę z filetu indyka, czyli tę najdelikatniejszą część. Czytaj dalej

Naleśniki na słodko - z bananem, kremem kajmakowym (kajmak + mascarpone), bitą śmietaną i sosem z czarnej porzeczki. Coś przepysznego! Kupcie jak najszybciej potrzebne składniki i przygotujcie je w domu. Obłędny krem z mascarpone i kajmaku kusi aby go jeszcze gdzieś wykorzystać :-) Już myślę nad kolejnym pomysłem na jego wykorzystanie... może to będzie tort? Albo ciasto przekładane? Może Wy macie jakieś pomysły? ;-)