Blog Najnowsze wpisy

Pyszny i łatwy sernik z kremową masą kokosową z ananasami, z lekką bezą na wierzchu, wiórkami kokosowymi oraz ciastem kruchym. To sernik, który z powodzeniem możecie podać na uroczystości rodzinnej, np. na nadchodzące Święta.

Już dziś polecam dodać ten przepis do swoich "Ulubionych" i utworzyć w nich listę "Przepisy Świąteczne". Z gotową listą przepisów do zrealizowania będzie łatwiej zaplanować Święta, szybko znajdziemy potrzebny nam przepis i sprawdzimy jakich produktów nam jeszcze brakuje :-)

Pyszna zupa, którą naprawdę warto - przynajmniej raz - ugotować w sezonie na brukselkę, czyli właśnie teraz :-) Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana ze szczypiorkiem. Mam nadzieję, że nie trzeba nikogo przekonywać, że zupa brukselkowa i sama brukselka jest naprawdę przepyszna ;-) Nie można jej tylko przegotować, musi zachować swój zielony kolor i jędrność. W mojej zupie gotuję ją przez 10 minut. Jeśli macie bulion lub rosół pozostały z weekendu, będzie to świetna baza pod tę zupę. Zatem do dzieła!

Jedne z najpopularniejszych przepisów na śledzie to te z dodatkiem rodzynek, cebuli i sosu pomidorowego. Zwane śledziami po sułtańsku lub sułtańską sałatką śledziową. Najlepsze po 2 dniach, gdy smaki się przegryzą i śledzie nabiorą smaku zalewy. Główne składniki sałatki to oprócz śledzi duszona na oleju cebula, rodzynki i przecier pomidorowy. Przepis dołączam do działu z innymi przepisami na śledzie - moimi propozycjami z poprzednich lat. Tutaj znajdziecie wszystkie te przepisy. Czytaj dalej

Pomimo prostych składników te pochodzące z Rosji popularne kotlety smakują jak żadne inne :-) Rozdrobnione mięso z filetów z kurczaka, dodatek moczonej w mleku bułki oraz śmietanki, a do tego dość nietypowa panierka z pokrojonej w małą kosteczkę i opieczonej w piekarniku bułki. Kotlety są delikatne i soczyste w środku, a dzięki obtoczeniu w małych grzankach przyjemnie chrupiące na zewnątrz. Kotlety pożarskie najpierw krótko obsmażamy na patelni na maśle, następnie - z uwagi na delikatną panierkę - dopiekamy w piekarniku. Podajemy tradycyjnie z sosem pieczarkowym. Czytaj dalej