Blog Najnowsze wpisy

Ciekawą alternatywą dla osób poszukujących roślinnej alternatywy dla kotleta są bakłażany. Po pokrojeniu dobrze jest je posolić i odstawić aby pozbyć się nadmiaru wilgoci, następnie opłukać i wysuszyć. Tak przygotowane  należy doprawić i obtoczyć w panierce po czym usmażyć lub - w zdrowszej wersji - upiec. Na koniec, na upieczonych już plastrach bakłażanów można położyć po plasterku sera, polecam np. koziego.

Zapiekanka makaronowa to pomysł na szybki obiad po pracy. Same znane i lubiane składniki - makaron penne, łosoś wędzony, szpinak, pomidorki koktajlowe i kremowy sos ze śmietanki i serów. Jeśli macie w piekarniku funkcję grilla warto z niej teraz skorzystać. Zapiekanie pod grillem w piekarniku sprawia, że składniki na wierzchu przyjemnie się rumienią, a w środku zapiekanka jest soczysta i kremowa.

Cukinia zapiekana z mielonym mięsem i ryżem, pod warstwą ciągnącego się sera i świeżych pomidorów. Smaczne i zdrowe danie obiadowe, koniecznie do przygotowania w sezonie na cukinię! Jeśli chcemy użyć brązowego ryżu, wybierzmy ten, który gotuje się w 15 minut, aby zgadzały się czasy gotowania podane w przepisie. W zdrowszej wersji zamiast mięsa wieprzowego można użyć indyka.

Kasza gryczana, chude mięso drobiowe z filetu z indyka lub kurczaka, por oraz kurki - to bardzo trafione połączenie prostych składników w pysznym daniu z jednej patelni. Sprawdzi się na zdrowy lunch (także do wcześniejszego przygotowania i zabrania do pracy). Polecam dla osób na diecie zainteresowanych daniami typu fit oraz wszystkim, którzy chcą się odżywiać lekko i zdrowo ;-)