Blog Najnowsze wpisy

Zupa kalafiorowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw. Mamy to szczęście, że mrożenie warzyw jest teraz tak rozpowszechnione :) Obecie w prawie każdym sklepie spożywczym można dostać mrożone warzywa.

Pyszna klasyka! 🇮🇹 Danie, które nigdy się nie nudzi, zawsze sprawdzi, na wegetariański obiad czy kolacja z kieliszkiem wina. Włoskie kluseczki ziemniaczane gnochi zapiekane w pomidorowym sosie z mozzarellą. Sprawdzą się mini kuleczki z białej mozzarelli lub zwykła, większa mozzarella. Oczywiście do tego jeszcze parmezan i świeża bazylia.

Pyszna tortilla z kurczakiem, awokado i pomidorem, idealna do podgrzania (w opiekaczu lub zwyczajnie na patelni). Kurczaka można ugotować (na wolnym ogniu) lub usmażyć czy zgrillować. Ser cheddar przyjemnie się roztopi i w połączeniu z majonezem utworzy pyszny, kremowy sos.

Sezon śliwkowy właśnie nabrał rozpędu i są już dojrzałe śliwki węgierki, które idealnie nadają się na różnego rodzaju ciasta ze śliwkami.

Poniższy nowy przepis to prosty placek ze śliwkami, który jest wilgotny i mokry dzięki zawartości oleju roślinnego lub oliwy.