Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Kalafior z bułką tartą to klasyka i pewnie większość z Was nie potrzebuje na niego przepisu ;) ale zamieściłam to zdjęcie bardziej dla inspiracji sezonowymi produktami, bez których nie da się poczuć polskiego lata.

Często dorzucam do niego koperek oraz sos czosnkowy (poezja!) Taki kalafior może być np. dodatkiem do grillowanego kurczaka (filety z grilla) lub innego mięsa. Czytaj dalej

Bardzo prosty i szybki obiad, z wykorzystaniem sezonowych szparagów. Z dodatkiem kremowego sosu, wędzonego łososia koperku. Wystarczy ugotować makaron, wyłożyć go ze szparagami do naczynia żaroodpornego, dodać łososia, polać sosem i zapiec w piekarniku.

Wędzonego łososia można zastąpić wędzonym kurczakiem lub indykiem, a także zrobić wersję wegetariańską - z dodatkiem suszonych pomidorów.

Wydaje mi się, że to już ostatni mój przepis na szparagi w tym sezonie :) 💚 Mam nadzieję, że wykorzystaliście tę obfitość szparagów w tym roku i ze spokojem poczekacie na następny :)  Czytaj dalej

Prosta sałatka na lato z arbuza 🍉. Sałatka z rukolą, mini mozzarellą oraz soczystym miodowym winegretem. Z pestek wybrałam nasiona słonecznika. Polecam na lekką kolację lub dodatek do grilla :)

Zamiast słonecznika można też użyć orzechów włoskich lub orzechów pekan, pestek dyni lub płatków migdałów lub orzeszków pinii.

Japoński sernik na zimno to słodka inspiracja zaczerpnięta z cukierni :) Spróbowałam i postanowiłam odtworzyć przepis w domu. Wyszedł niebiańsko dobrze! Czekoladowy spód, pyszna masa serowa ze śmietanką oraz galaretka z musem truskawkowym, oczywiście ze świeżych truskawek!🍓🍓🍓Całość lekka, świeża, kremowa... ideał!

🍓🍓🍓 Truskawki, w końcu mamy truskawki! Codziennie coś musi lądować na stole z truskawkami w roli głównej. Sprawdźcie moją specjalnie wyselekcjonowaną bazę przepisów z wykorzystaniem tych polskich owoców. Torty, ciasta i sałatki. Czytaj dalej

Wyjątkowe muffinki z truskawkami🍓🧁🍓! Idealne na rozpoczęcie sezonu truskawkowego! Mają w sobie wszystko to co lubimy najbardziej w deserach: delikatne ciasto, serniczek i kruszonka. Oraz oczywiście soczyste owoce!

Babeczki są proste do zrobienia i z popularnych oraz łatwo dostępnych produktów. Zachęcam do wypróbowania!

Pyszne babeczki 🧁z borówkami 🫐🫐🫐 błyskawiczne do przygotowania! Szybki podwieczorek, który zrobimy z podstawowych składników i nawet niewielkiej ilości borówek. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju pikniki i urodziny dziecięce. Muffinki mają wilgotny środek i chrupiący, słodki wierzch.

Danie inspirowane kuchnią grecką🇬🇷🥙, a właściwie typowymi dla tej kuchni składnikami, czyli serem fetą, cytryną, oliwą i czosnkiem. Ważnym składnikiem (przyprawą) jest tutaj wędzona papryka w proszku, którą jest bardzo łatwo kupić. Gdybyście jednak nie mieli jej pod ręką, dodajcie zwykłej słodkiej papryki z odrobiną ostrej.

Filety kurczaka najpierw obsmażamy na patelni a potem pieczemy w piekarniku z dodatkiem fety, cytryny i oliwy extra. Na koniec posypujemy natką pietruszki. Czytaj dalej

Ciekawy sposób na ziemniaki, dla tych, którzy lubią i cenią sobie ich zrumienioną skórkę! Sprawdzą się tutaj mniejsze ziemniaki o cienkiej skórce. Najpierw je gotujemy w mundurkach, rozgniatamy praską na blaszce do pieczenia, doprawiamy i pieczemy. Świetne jako dodatek do obiadu jak również jako samodzielne danie wegetariańskie np. z kefirem czy jajkiem sadzonym. U mnie były dodatkiem do filetów drobiowych pieczonych z fetą (na styl grecki). Czytaj dalej

Danie, które wypróbowałam u koleżanki i bardzo mi posmakowało😋 Zrobiłam swoją wersję i szybko podaję Wam przepis! Już prawie letnie, pachnące koperkiem danie z wykorzystaniem młodej kapusty🥬

Szybko się robi, w jednym garnku, mamy zarówno mięsko jak i dodatek warzywny, w dość sporej ilości :) Świetnie sprawdzą się jako dodatek ziemniaki z koperkiem, bo w cudowny sposób wchłaniają pomidorowy sos z kapustą.

Kto ma ochotę na taki obiadek?