Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

To wersja kwestiosmakowych ciasteczek czekoladowych brownie z masłem orzechowym. Dla wszystkich miłośników połączenia czekolady i orzechowego kremu!

Szybkie do zrobienia ciasto bez pieczenia, na gotowych krakersach. Z masą budyniową zmiksowaną z mascarpone oraz polewą z czekolady. Pyszne i gotowe do jedzenia już po godzinie schładzania! Długo zachowuje świeżość, do tygodnia czasu, więc można je zrobić z wyprzedzeniem.

Dobre na każdą okazję, dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Sprawdzi się na kiermaszach świątecznych w szkołach jak i na świąteczny stół.

Pyszna przekąska w klimacie śródziemnomorskim! Z pieczonych (lub grillowanych w piekarniku) pomidorków koktajlowych, skropionych oliwą i oregano oraz roladki koziej. Na chrupiącym pieczywie np. chlebie wiejskim (z dobrej piekarni, np. z francuskich lub włoskich receptur) lub ciabacie. Jeśli nie macie takiej piekarni w okolicy to polecam zrobić własny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bardzo łatwy przepis bez wyrabiania ciasta niezmiennie znajdziecie Tutaj.

Szarlotka z połówkami jabłek to popularne ciasto z jabłkami, w którym pomiędzy dwoma częściami ciasta kruchego znajdują się połówki jabłek. Jabłka dajemy surowe, po prostu obrane i bez gniazd nasiennych, czyli bez wcześniejszego prażenia jak to zazwyczaj się robi w szarlotce. Skraca to czas przygotowania całości.

Dodatkowo do ciasta kruchego dodaje się serek waniliowy, co zmienia trochę strukturę ciasta kruchego jak i wzbogaca jego smak.

Połówki jabłek przed przykryciem ciasta posypuje się cukrem wanilinowym oraz cynamonem. Czytaj dalej

Filety dorsza w kremowym sosie z porów to prosty i szybki obiad z jednej patelni. Doprawiony tymiankiem i czosnkiem oraz szczypiorkiem. Świetnie komponuje się z ugotowanymi ziemniakami lub kopytkami.

Wilgotne ciasto na jesień, z warstwą jabłek i kruszonki z dodatkiem orzechów włoskich. Kruszonka jest wzbogacona o kawę, ale jeśli jej nie lubimy to można oczywiście pominąć.

Ten przepis ułatwi Wam upieczenie jednocześnie kurczaka i ziemniaków w jednym naczyniu! Dodatkowym smaczkiem jest ziołowe masło, które aromatyzuje mięso kurczaka i sprawia, że pozostaje soczyste i pyszne. Bardzo polecam na rodzinny obiad :)

Wiem, że pieczenie całego kurczaka jest mniej popularne niż poszczególne jego części, ale cały kurczak ma jednak najlepszy smak. Mięso jest najbardziej soczyste, a kiedy użyjemy kurczaka zagrodowego, to już w ogóle mamy też najzdrowszy posiłek z kurczakiem. Czytaj dalej

Kolejna propozycja na zapiekankę :) Pogoda jesienno-zimowa sprzyja oczywiście tego typu potrawom. Wygodna forma podania w przypadku przyjęcia kilku osób na obiedzie, jak i możliwość nakładania sobie porcji przez domowników, którzy wracają do domu o różnych porach dnia, czyni taką zapiekankę bardzo sprytną potrawą na każdy dzień. Czytaj dalej

Mega fajny pomysł na szybki obiad! Makaron z dodatkiem kurczaka i sosu ze śmietanki, ale przygotowany w trochę inny sposób. Może okaże się dla Was bardzo wygodny i smaczniejszy od tego, który do tej pory królował na Kwesti Smaku, (czyli podsmażany kurczak pokrojony w kosteczkę a potem gotowany w sosie). 

Tutaj najpierw podsmażamy filety kurczaka, potem robimy sos i zanurzamy w nim ugotowany oddzielnie makaron. Dodajemy pokrojone na kawałki filety i posypujemy serem oraz natką. Sprytne i smaczne danie z jednej patelni!