Blog Najnowsze wpisy

Bardzo prosta zapiekanka w stylu meksykańskim z mieloną wołowiną, z dodatkiem kukurydzy, fasoli i sera żółtego. Wygląda na pracochłonną, ale jest błyskawiczna do zrobienia. Mięso wystarczy podsmażyć, podgotować i zapiec z dodatkami. Na górze ciągnący ser mozzarella i chrupiąca posypka z chipsów z tortilli. Wskazanym akcentem wykończeniowym będzie marynowana papryczka jalapeno.

Ulubiona szarlotka w formie tarty! Wygląda bardziej dostojnie i elegancko, ale smak pozostał niezmiennie taki sam - ponadczasowy!

Szarlotka dobra jest o każdej porze roku, choć najczęściej wracamy do niej jesienią i zimną. Pyszne jabłkuszka, cynamon i oczywiście kruche, maślane, cieplutkie ciasto, które rozpływa się w ustach.

Dodanie kleksów bitej śmietany, owoców sezonowych czy liści mięty sprawi, że nasza tarto-szarlotka nabierze uroczystego charakteru i może nawet ubiegać się o miejsce premium na urodzinowym lub imieninowym stole :) Czytaj dalej

Pomysł na błyskawiczny obiad i jednocześnie sposób na przyrządzenie ravioli, cappalletti lub tortellini (takich gotowych, świeżych, ze sklepu). Najczęściej gotujemy je w wodzie jak włoski makaron i podajemy z oddzielnie przygotowanym sosem. Ale jest jeszcze jeden sposób! Dzięki jednoczesnemu gotowaniu na patelni z dodatkiem sosu pomidorowego zmniejszamy maksymalnie ilość potrzebnych naczyń i skracamy czas przyrządzania posiłku. Czytaj dalej

Zachwycający smak! Już wiem, że ten przepis stanie się Waszym ulubionym sposobem na pieczoną rybę :) Dodatki charakterystyczne dla kuchni południowych Włoch, jak kapary, oliwki, pomidorki koktajlowe i oczywiście oliwa extra i sól morska. Świetna jest też posypka z gruboziarnistej bułki tartej np. panko.

Sprawdzi się tutaj pstrąg lub inna ryba z białym mięsem. Dobrym dodatkiem może tu być bagietka. Danie z porządną porcją oliwy jest wbrew pozorom dość sycące. Polecam!