Blog Najnowsze wpisy

Tarta w stylu amerykańskiego PIE, z ciastem ułożonym na wierzchu w kratkę i soczystym nadzieniem śliwkowym w środku. Nadzienie tutaj nie jest zwarte, może częściowo wypływać sok. Śliwki doprawione są cynamonem i odrobiną soku z cytryny.

Do przepisu najlepiej użyć wysokiej formy ceramicznej tradycyjnie używanej do ciasta typu PIE.

Cobbler to amerykański deser składający się z zapiekanych owoców pod ciastem lub kruszonką. Brzoskwinie są bardzo dobrymi owocami do zapiekania w ten właśnie sposób. Owoce doprawiamy cynamonem i sokiem z cytryny. Od siebie do kruszonki dodaję też płatki owsiane, które wzbogacają jej smak.

Zapiekane warzywa z młodymi ziemniakami i marchewką, z dodatkiem cukinii oraz pomidorków koktajlowych. Pyszne, zdrowe, sezonowe i bardzo uniwersalne! Czytaj dalej

Błyskawiczny do zrobienia krupnik w wersji letniej z dodatkiem kurek oraz świeżego pomidora. Z młodymi ziemniakami, marchewką i koperkiem oarz szczypiorkiem.

Bardziej sycący i odżywczy wyjdzie nam na rosole, natomiast w wersji wegańskiej zamiast masła dajemy masło roślinne oraz bulion wege.