Blog Najnowsze wpisy

To danie z ogólnie dostępnych, popularnych składników! Wychodzi pyszne nawet z chudszego mielonego filetu kurczaka. Mięso podsmażamy z dodatkiem przypraw i koncentratu, na koniec dodajemy śmietanki. Parmezan można zastąpić grana padano lub innym twardym np. dojrzewającym serem jak np. Bursztyn. Polecam w szczególności sportowcom i dorastającm dzieciom :)

Pyszna sezonowa sałatka z truskawkami - na szybko. Proste składniki idealnie do siebie pasujące: truskawki, rukola, feta, orzechy włoskie. Do polania sos - winegret miodowy i gotowe! Można zrobić w minutę, na przekąskę lub lekką kolację. Pasuje do niej pieczywo, dobry chleb żytni lub focaccia.

Sałatka ta składa się z całej botwinki, mango, sera pleśniowego i płatków migdałów. Z botwinki dajemy zarówno surowe liście (raczej wybieramy młode i mniejsze listki) oraz gotowane buraczki. Są to młode i małe buraczki, więc szybko stają się miękkie po ugotowaniu. Ser gorgonzola możecie zastąpić innym serem z niebieską pleśnią lub innym serem pleśniowym np. camembertem lub brie. Aby sałatka była pełniejszym i bardziej sycącym posiłkiem możemy ją położyć na ugotowanej komosie czy kaszy orkiszowej. Taki zestaw zjedzony w pracy na lunch na pewno da Wam zdrową sytość na długo :) Czytaj dalej