Blog Najnowsze wpisy

Jeśli Tort Pistacjowy z Kwestii Smaku skradł Wasze serca, to nie możecie przejść obojętnie obok najnowszego przepisu :) Kruchy i maślany spód wypełniony kremem pistacjowym na bazie mascarpone. Udekorowany posiekanymi pistacjami oraz malinami. 

Często pytacie o propozycje surówek do konkretnych dań obiadowych. Abym mogła polecić Wam pasujące warzywa tworzę bazę przepisów na pyszne domowe surówki, które sprawdzają się w mojej kuchni. To właśnie jedna z takich podstawowych surówek, z marchewki z dodatkiem jabłka i orzechów. Bez niej nie byłoby dobrych, domowych obiadów :) Najczęściej ścieram obraną marchew na większych oczkach tarki, ale bywa, że ścieram ją drobniej. Czasem używam też melaksera. Z zieleniny pasuje natka ale i mięta. Czytaj dalej

Pyszne muffinki z płatków owsianych, z dodatkiem banana, masła orzechowego oraz kawałków czekolady. Mięciutkie i wilgotne, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Przy tym błyskawiczne do przygotowania - wystarczy zmiksować składniki i upiec.

Z przepisu otrzymamy 2 porcje muffinów. Do każdego potrzebujemy 2 foremki żaroodporne (np. ceramiczne kokilki lub blaszane foremki jak do fondantu czekoladowego) o pojemności minimum 200 ml.

Koniecznie do wypróbowania! ;-)

Jeśli poszukujecie oryginalnych pomysłów na wykorzystanie buraczków, polecam takie oto wege burgery. Z dodatkiem ugotowanej komosy ryżowej i sera feta. Doprawione szczypiorkiem i kminem rzymskim. Mięciutkie i delikatne. Upiekłam je w piekarniku obtoczone oliwą, ale można je też smażyć na patelni. Można podawać klasycznie w bułce z innymi warzywnymi dodatkami jak np. sałata, awokado lub też jako dodatek warzywny do lunchboxu. Czytaj dalej