Blog Najnowsze wpisy

To klasyczny przepis na aromatyczny gulasz z udek kurczaka, z dodatkiem suszonych moreli oraz migdałów. Doprawiony szafranem i suszonym imbirem. Tradycyjnie podaje się go z marynowanymi cytrynami, ale sprawdzą się też zwykłe, świeże. Tagine podajemy na kuskusie. Danie pochodzi z krajów północnej Afryki, a podany przepis jest bardzo bliski oryginalnym daniom serwowanym w tych krajach.

Kolejna odsłona sałatki z pieczonych batatów. Tym razem razem z batatami pieczemy również mini pomidorki. Ich lekko kwaśny smak idealnie przełamuje słodycz batatów. Po upieczeniu bataty i pomidorki łączymy ze szpinakiem sałatkowym, awokado oraz serem feta. Taka sałatka sprawdzi się również jako lunch do pracy. Pasują do niej dwa rodzaje sosów: miodowo-musztardowy lub tahini.

Danie wegetariańskie, które jest kolorowe, pełne smaku i jednocześnie sycące. To także dobry pomysł na wykorzystanie różnych warzyw, które mamy w lodówce. Spodoba się Wam na pewno przygotowanie, które jest błyskawiczne ;-)

Czy lubicie kanapki na ciepło? Zgrzewane, podgrzewane, z gorącym i ciągnącym się serem? Jeśli tak, to spróbujcie wersji z serem brie, szynką parmeńską i pomidorem. Coś przepysznego! 

Kanapkę z bagietki można podgrzewać w opiekaczu do kanapek, ale można też poradzić sobie ze zwykłą patelnią, pokrywką i obciążeniem ;-) Po podgrzaniu kroimy kanapkę na 2 części, układamy na talerzu, dekorujemy zieleniną i resztą pomidora. Taką mini sałatkę można skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem.