Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Czasem najprostsze połączenia są najlepsze :) Ryż ugotowany na mleku i truskawki. Na podwieczorek lub przekąskę, nie tylko dla dzieci.

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, ziemniakami, cukinią i papryką. Zrobicie je w błyskawicznym tempie i z ogólnie dostępnych składników. Używając różnych rodzajów kiełbas można otrzymać trochę inny smak potrawy. Jako dodatek sprawdzi się tradycyjnie pieczywo. Polecam, do łatwego i bezproblemowego zrobienia nawet w warunkach działkowych ;-)

Dla wielu to najlepszy deser! Beza, chrupiąca i krucha z zewnątrz, miękka i delikatna w środku. Z kremem z bitej śmietany i mascarpone. Udekorowana świeżymi truskawkami oraz podawana opcjonalnie z syropem truskawkowym. Oczywiście inne sezonowe owoce są również mile widziane ;-)

To rozbudowana wersja prostej sałatki BLT. Oprócz boczku, sałaty i pomidora dodajemy jeszcze mini mozzarellę oraz pyszny sos miodowo-musztardowy. Palce lizać!

Krucha tarta z pysznym nadzieniem z zielonych szparagów, podsmażonego boczku, sera sałatkowego oraz pomidorków koktajlowych. Danie można podać np. na przyjęciu lub zabrać na lunch do pracy. Zaletą jest to, że przygotowanie można rozłożyć w czasie - w jednym dniu upiec spód, a następnego dnia przygotować nadzienie i zapiec z nim całą tartę.

Sezonowe, lekkie danie, które pasuje na każdą porę dnia - czy to na śniadanie, czy na lunch lub kolację. Podgotowane ale ciągle jędrne szparagi, lekko pikantny sos pomidorowy, feta i jajka. Polecam jako odmianę od klasycznej szakszuki ;-)

Ten makaron to smak dzieciństwa! Wiosenno-letnie proste danie, które sprawdza się np. na wegetariański obiad w piątek. Używam do niego zwykłych makaronów polskich producentów, tym razem nie z pszenicy durum. Polecam kształt makaronu - krótkie wstążki (widoczne na zdjęciu).

Propozycja dla fanów pulpecików. Tym razem w zapiekance makaronowej w pomidorowym sosie marinara z czosnkiem i oregano oraz z tartym serem mozzarella. Pomysł na pyszny i sycący obiad dla całej rodziny.

Pyszne muffinki z kawałkami rabarbaru wzbogacone o nadzienie serowe. Można je oczywiście zrobić również bez dodatku sera, ale moim zdaniem świetnie się tutaj sprawdził. To pierwsze na stronie muffinki owocowe z dodatkiem nadzienia twarogowego, spróbujcie i dajcie znać co o tym myślicie! ;-)

Sałatka inspirowana słynną amerykańską kanapką BLT (bacon, lettuce, tomato), składającą się z podsmażonego bekonu, sałaty i pomidora. W sałatce uzupełniam ten zestaw jeszcze o młodą cebulę i używam zazwyczaj pomidorków koktajlowych. Świetnym dodatkiem będzie np. ser camember, brie lub mini kulki mozzarelli lub pieczywo posmarowane kremowym serkiem.