Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

07 Maj 2020

Risotto z botwinką i kurczakiem

Proste sezonowe danie z pyszną botwinką, kurczakiem i ryżem. Całość ugotowana w jednej patelni. Decyzję o wyborze sera musicie podjąć już sami ;-) Czy będzie to tarty, twardy ser dojrzewający (jak parmezan, lub dobre polskie odpowiedniki), czy pleśniowy typu gorgonzola (lub podobnie polskie odpowiedniki sera z niebieską pleśnią). Dajcie znać w komentarzach na co się zdecydowaliście!

0 Komentarzy
23 Kwiecień 2020

Torcik Leśny mech

Nieco inna wersja ulubionego Ciasta "Leśny Mech" w postaci torcika z polewą czekoladową :) Krem dodatkowo połączony jest z soczystymi owocami leśnymi z porzeczką. Możemy też dać inne owoce, również świeże. Więcej owoców w cieście na pewno działa na jego korzyść :)

Przygotowanie torciku jest proste, ale dodatkowo można rozłożyć to w czasie. Np. pierwszego dnia upiec ciasto, następnego zrobić przełożenie i polewę. 

0 Komentarzy
23 Kwiecień 2020

Hiszpański kociołek

Szybkie danie na szybki do zrobienia obiad czy kolację na ciepło. Podsmażona hiszpańska kiełbasa chorizo (może być pikantna lub łagodna), ciecierzyca oraz warzywa: cukinia i papryka. Wszystko podgotowane w sosie pomidorowym i podawane z pieczywem. Pyszne i proste!

0 Komentarzy
22 Kwiecień 2020

Zapiekanka warzywna z serem feta

Zapiekane warzywa: dwa rodzaje ziemniaków (zwykłe i słodkie - bataty), papryka oraz czerwona cebula i czosnek. Możemy użyć 2 papryk np. czerwonej i żółtej lub dodać jeszcze zieloną. Warzywa pieczemy 45 minut w 200 stopniach C. Po tym czasie dodajemy ser (feta lub halumi lub inny dobry do zapiekania, który zachowuje kształt po upieczeniu) i dodajemy jeszcze ok. 10 minut pieczenia. Pieczemy bez przykrycia. Czytaj dalej

0 Komentarzy
17 Kwiecień 2020

Szarlotka jaglana

Najprostsza z możliwych szarlotka jaglana, przygotowana na mące jaglanej. To szarlotka bezglutenowa a zatem dla tych, którzy muszą lub chcą eliminować z diety mąkę pszenną, ale również dla wszystkich, którzy po prostu poszukują odmiany od zwykłej szarlotki. Czytaj dalej

0 Komentarzy
16 Kwiecień 2020

Dorsz ze szpinakiem i chrupiącą posypką

Filety dorsza pieczone z warstwą szpinaku oraz chrupiącą posypką. Możemy użyć świeżego szpinaku lub też mrożonego rozdrobnionego. Chrupiącą posypkę możemy zrobić z gotowej bułki tartej lub własną, z podsuszonego pieczywa. Zamiast parmezanu możemy wykorzystać inny twardy ser (są np. polskie odpowiedniki) lub ewentualnie go pominąć.

0 Komentarzy
15 Kwiecień 2020

Sałatka z kurczakiem i mango

Soczysty kurczak doprawiony przyprawą 5 smaków i polany sosem mango w pysznej sałatce z makaronem ryżowym i warzywami: chrupiącą młodą kapustą oraz marchewką. Świeżo i pysznie, polecam do spróbowania!

0 Komentarzy
10 Kwiecień 2020

Babka marmurkowa z wiśniami i kruszonką

Gdy nie możemy się zdecydować czy upec babkę białą czy czekoladową, możemy zawsze zdecydować się na jedno i drugie. W dodatku w idealnym połączeniu z pysznymi i soczystymi wiśniami!
 
Babkę można polać polewą czekoladową zamiast kruszonki. Można także oczywiście pominąć te dodatki i posypać ją po prostu cukrem pudrem. Zamiast oleju roślinnego możemy użyć 200 g roztopionego masła.
0 Komentarzy
10 Kwiecień 2020

Pieczona biała kiełbasa z cebulą i pieczarkami

Sprawdzone połączenie kiełbasy z pieczarkami smażonymi z cebulką. Klasyka, która zawsze się sprawdza. Wszystko pieczone razem w piekarniku, aromatyczne i sycące.

0 Komentarzy
07 Kwiecień 2020

Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy to chyba jeden z tych najbardziej popularnych mazurków na wielkanocnym stole. Dzisiejszy przepis należy też do tych prostych przepisów, z którymi nie powinniśmy mieć problemów. Składniki do niego użyte są też powszechnie dostępne.

Kruchy kakaowy spód, suszone śliwki zalane polewą czekoladową. Do tego na wierzch - posiekane orzechy włoskie lub pekan.

0 Komentarzy

Bądź na bieżąco