Blog Najnowsze wpisy

Archiwum

Zapiekane warzywa: dwa rodzaje ziemniaków (zwykłe i słodkie - bataty), papryka oraz czerwona cebula i czosnek. Możemy użyć 2 papryk np. czerwonej i żółtej lub dodać jeszcze zieloną. Warzywa pieczemy 45 minut w 200 stopniach C. Po tym czasie dodajemy ser (feta lub halumi lub inny dobry do zapiekania, który zachowuje kształt po upieczeniu) i dodajemy jeszcze ok. 10 minut pieczenia. Pieczemy bez przykrycia. Czytaj dalej

Najprostsza z możliwych szarlotka jaglana, przygotowana na mące jaglanej. To szarlotka bezglutenowa a zatem dla tych, którzy muszą lub chcą eliminować z diety mąkę pszenną, ale również dla wszystkich, którzy po prostu poszukują odmiany od zwykłej szarlotki. Czytaj dalej

Filety dorsza pieczone z warstwą szpinaku oraz chrupiącą posypką. Możemy użyć świeżego szpinaku lub też mrożonego rozdrobnionego. Chrupiącą posypkę możemy zrobić z gotowej bułki tartej lub własną, z podsuszonego pieczywa. Zamiast parmezanu możemy wykorzystać inny twardy ser (są np. polskie odpowiedniki) lub ewentualnie go pominąć.

Soczysty kurczak doprawiony przyprawą 5 smaków i polany sosem mango w pysznej sałatce z makaronem ryżowym i warzywami: chrupiącą młodą kapustą oraz marchewką. Świeżo i pysznie, polecam do spróbowania!

Gdy nie możemy się zdecydować czy upec babkę białą czy czekoladową, możemy zawsze zdecydować się na jedno i drugie. W dodatku w idealnym połączeniu z pysznymi i soczystymi wiśniami!
 
Babkę można polać polewą czekoladową zamiast kruszonki. Można także oczywiście pominąć te dodatki i posypać ją po prostu cukrem pudrem. Zamiast oleju roślinnego możemy użyć 200 g roztopionego masła.

Sprawdzone połączenie kiełbasy z pieczarkami smażonymi z cebulką. Klasyka, która zawsze się sprawdza. Wszystko pieczone razem w piekarniku, aromatyczne i sycące.

Mazurek czekoladowy to chyba jeden z tych najbardziej popularnych mazurków na wielkanocnym stole. Dzisiejszy przepis należy też do tych prostych przepisów, z którymi nie powinniśmy mieć problemów. Składniki do niego użyte są też powszechnie dostępne.

Kruchy kakaowy spód, suszone śliwki zalane polewą czekoladową. Do tego na wierzch - posiekane orzechy włoskie lub pekan.

To tradycyjny mazurek z notatnika babci :) Kruchy spód z dodatkiem żółtek, masa z pomarańczy (ze zmielonych w całości owoców w maszynce) z dodatkiem siekanych migdałów. Oraz polewa czekoladowa i dekoracja z rodzynek.

Klasyczny mazurek z kremem cytrynowym, na kruchym spodzie, udekorowany pokruszoną bezą. Sprawdzone i zawsze udane połączenie składników!

Sałatka z ugotowanych jajek z dodatkiem jabłka i selera naciowego (ze słoika, marynowanego). Wzbogacona o kukurydzę oraz doprawiona tartym chrzanem ze słoika. Dobra na święta jak i na co dzień.