Blog Najnowsze wpisy

Koniec lata to niestety też koniec naszych sezonowych owoców jagodowych :-( Jednak wciąż możemy sprawić aby nasze desery wyglądały kolorowo! Tak jak dzisiejszy sernik ze świeżymi owocami: figą, marakują i borówką amerykańską. Jeśli będziecie mieć kłopot z zakupem fig i marakui, myślę, że w zastępstwie dobrze sprawdziłyby się też mango i kiwi.

Pomysł na weekendowe, zdrowe śniadanie: jajka sadzone podawane na aromatycznej soczewicy z dodatkiem awokado i pomidorów. Wszystko posypane szczypiorkiem i świeżymi ziołami: kolendrą lub bazylią. W weekend zwykle mamy więcej czasu, więc do pełni szczęścia polecam upiec domowy chleb z grubą i chrupiącą skórką (od lat przebój Kwestii Smaku jeśli chodzi o domowe pieczywo ;-)

Delikatna tarta z bananami i ganache czekoladowym. Pyszna, rozpływająca się w ustach i powodująca mruczenie przy każdym kęsie ;-) Przygotowanie jest dość proste, zobaczcie sami. Tartę można podawać z lodami lub bitą śmietaną i udekorować świeżymi owocami, ale nawet bez tych dodatków dostarczycie sobie moc przyjemności i konkretną dawkę energii ;-) Koniecznie wypróbujcie już w ten weekend i zaproście znajomych na degustację, polecam!

Fantastycznie smakujący deser, który można zrobić od ręki z owoców oraz gotowych składników: bezy i lodów. Chrupiąca beza, roztapiające się lody, kwaskowate jeżyny i pyszny mus z dojrzałych brzoskwiń to wspaniała kompozycja smaków i struktur, wymarzony deser na pożegnanie lata :-) Brzoskwinie wystarczy obrać i zmiksować blenderem na mus (taki mus to świetny sos także do innych deserów).