Blog Najnowsze wpisy

Świetny pomysł na wykorzystanie naszych polskich, dojrzałych, soczystych brzoskwiń. Pieczone z dodatkiem cynamonu i cukru, pomiędzy dwoma warstwami kruchego i maślanego ciasta, to przysłowiowe "niebo w gębie" ;-)

Ciasta nie trzeba wcześniej podpiekać a brzoskwiń wcześniej gotować. Przygotowanie jest naprawdę maksymalnie uproszczone, a efekt - jestem pewna - przejdzie Wasze oczekiwania. Po prostu koniecznie musicie go upiec, najlepszy jest jeszcze ciepły :-)

Błyskawiczne i bezproblemowe wykonanie, gotowe od razu po upieczeniu! Mini serniczki ze świeżymi owocami: borówką amerykańską lub/i malinami. Na spodzie z pokruszonych ciasteczek czekoladowych typu oreo (lekko słone markizy przekładane białą masą). Do "przyklejenia" owoców można użyć dowolnej masy np. roztopionej czekolady, mleka skondensowanego, sosu toffee, lemon curd...

Wegetariańskie burgery z grillowanym serem halloumi i ajvarem (pastą z papryki). Z dwiema propozycjami dodatków - z grillowanym ananasem i czerwoną cebulą oraz z pomidorem i awokado. Obydwie wersje warte wypróbowania :-) Jeśli nie możecie dostać cypryjskiego sera halloumi (jest do kupienia w delikatesach), użyjcie oscypka lub innego sera przeznaczonego do grillowania.

Ostatnio większość moich smoothie jest z dodatkiem ogórka. Po pierwsze ze względu na trwający sezon, po drugie dla intrygującego, nieoczywistego smaku :-) Dzisiaj polecam Wam aksamitny koktajl z mango i ogórka. Do tego kawałeczek imbiru oraz sok z pomarańczy i gotowe!

Mango możecie zastąpić miąższem ananasa (lub użyć pół na pół tych dwóch owoców). Zamiast soku z pomarańczy można użyć soku z limonki (uzupełnionego wodą) z dodatkiem syropu z agawy. Jeśli smoothie wyjdzie Wam za mało słodkie, możecie posłodzić je syropem lub cukrem, wszystko zależy od tego jak słodkie były owoce. Czytaj dalej