Blog Najnowsze wpisy

Paluszki rybne z filetów z soli z chrupiącą skórką. Z własnym sosem tatarskim z marynowanymi borowikami. Mąż ocenił, że to „świetne jedzenie”. Rybka jest bardzo delikatna i dość odważnie zdominowana przez panierkę. Ale to przecież paluszki rybne... Żaden maluch im też nie odmówi. Wykonanie ekspresowe, dla rodziców - na przekąskę do winka. Czytaj dalej

Tort składający się z 3 oddzielnie pieczonych warstw ucieranego ciasta kakaowego, przełożonych lukrem z białej czekolady. Nasączony syropem z marmolady malinowej i likieru. Wykonanie samych krążków z ciasta jak i lukru jest nieco inne od tradycyjnego sposobu przygotowania tortów, ale myślę, że warto się zmierzyć z tym zadaniem :)

Danie - zapiekanka z jednego naczynia. Raj dla miłośników serów kozich. Idealny pomysł na szybki i smaczny obiad po pracy. Z soków z kurczaka, słodkich pomidorków koktajlowych, oliwy, cytryny oraz gęstego i kremowego sera koziego tworzy się bardzo smaczny i aromatyczny sos. Świetnie pasuje do ugotowanego białego ryżu. Danie można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, upiec przed samym podaniem. Czytaj dalej

Soczyste, z idealnie zrumienioną skórką i mięciutkim mięskiem. Bardzo dobrze doprawione, kwaskowatość cytryny przełamana jest słodkim syropem klonowym, z wyczuwalnym aromatem listków laurowych. Dodatek rozkruszonych ziaren czarnego pieprzu sprawia, że skrzydełka są zdecydowane w smaku i po prostu nieziemsko smaczne. Czytaj dalej